Martiniciaki: FIORI DI ZUCCHINA FRITTI

mercoledì 6 agosto 2008

FIORI DI ZUCCHINA FRITTI

16 fiori di zucca piuttosto grandi,

1 bicchiere di latte,

2 uova,

100 g di farina bianca,

sale,

olio per friggere.

In una ciotola mescolate la farina, il sale, i tuorli, mezzo bicchiere di latte.

Amalgamate bene aggiungendo se occorre altro latte per ottenere una pastella piuttosto fluida. Lavate i fiori di zucca e asciugateli delicatamente facendo attenzione a non romperli.Montate a neve ben ferma gli albumi e incorporateli alla pastella:

immergetevi i fiori avendo cura di impregnarli omogeneamente di pastella.

Scaldate l'olio e fatevi dorare i fiori di zucca: devono risultare molto croccanti.

Asciugate l'eccesso d'olio, aggiungete sale e servite subito.

http://it.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060706104503AAnBB5P

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Perle d saggezza

...Le persone più felici non sono coloro che hanno il meglio da ogni cosa, ma coloro che traggono il meglio da ogni cosa...

...Non lasciare mai che il passato ti dica chi sei, ma chi diventerai...

...Non c'è nostalgia peggiore del rimpiangere ciò che non è mai successo...

...Il tempo sbiadisce e cancella i ricordi, ma alcuni di questi non potranno mai essere annientati...

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Ogni volta che insegni, insegna a dubitare ciò che insegni (Ortega)

Il destino non è solo questione di fortuna, di scelte. (Bryan)

Sii gentile con le persone che incontrerai mentre sali, perchè saranno le stesse che incontrerai quando scendi (J. Durante)

Nel vero amore è l'anima che abbraccia il corpo (Nietzsche)

Il tempo non conta per il cuore. Si può amare anche stando lontani (R. Battaglia)

Shakespeare, mon amour...Mio maestro di vita..

“Se tutto l’anno ci fosse vacanza, divertirsi sarebbe tedioso come lavorare.”
“Quando si nasce si piange perchè ci si ritrova in questo palcoscenico di matti.”
“L’amante, il pazzo ed il poeta hanno la stessa fantasia.”
“Finché possiamo dire: Quest’è il peggio, vuol dire che il peggio può ancora venire.”
“Ama tutti, fidati di pochi, non fare torto a nessuno.”
“A piccoli passi, ogni domani striscia via fino all’ultima sillaba del tempo prescritto.”
“Non dar lingua ai tuoi pensieri, e i pensieri aspetta di averli ben ponderati prima di convertirli in azioni.”
“Il dubbio di qualcosa di brutto molte volte è più angoscioso di una certezza.”
“Il cuore ha le sue ragioni che la ragione non può comprendere.“
"Sei tu la parte migliore di me stesso, il limpido specchio dei miei occhi, il profondo del cuore, il nutrimento, la fortuna, l’oggetto di ogni mia speranza, il solo cielo della mia terra, il paradiso cui aspiro.”
“L’amore è un fumo che nasce dalla nebbia dei sospiri; se purificato, è un fuoco, che guizza negli occhi degli amanti se agitato, è un mare che si nutre delle loro lacrime…ma che altro può essere? pazzia discreta, soffocante amarezza e dolcezza che alla fine ti salva.”
“Ride delle cicatrici d’amore colui che non ha mai provato una ferita"
“Quando non sarai più parte di me ritaglierò dal tuo ricordo tante piccole stelline, allora il cielo sarà così bello che tutto il mondo si innamorerà della notte.”
“Quando si è saggi vuol dire che non si ama, perché essere saggi e amare supera l’umana possibilità, è cosa per gli dei lassù.”
“Amore guarda non con gli occhi ma con l’anima.”
"Che cos’altro è l’amore, se non una pazzia molto discreta, una amarezza che soffoca, e una dolcezza che fa bene?”
“Ebbene è questa l’inumana legge dell’amore.”
“Siamo fatti della stessa sostanza di cui sono fatti i sogni.”
“Il corso del vero amore non fila mai liscio.”
“Quegli amici che hai e la cui amicizia hai messo alla prova, aggrappali alla tua anima con uncini d’acciaio.”
“Ma Amore è cieco e gli amanti non vedono le dolci follie che commettono.”
“Il saggio sa di essere stupido, è lo stupido invece che crede di essere saggio.”
“Un amore crollato, ricostruito, cresce forte, leggiadro, grande più di prima.”
"Presta l´orecchio a tutti, la tua voce a qualcuno, senti le idee di tutti ma pensa a modo tuo.”

GRAZIE A :
http://citazioni.wordpress.com/category/autore-shakespeare-william/